Kategória Aperitif és tapas

Cukkini és sajt falatok
Aperitif és tapas

Cukkini és sajt falatok

Finom aperitif recept, ezek a cukkini és sajt falatok könnyen és finom Hozzávalók 4 fő számára: 50 g liszt 1 evőkanál kukoricaliszt 200 g cukkini 1 lilahagyma 4 tojás 20 g vaj 1/2 só 5 cl tej 15 cl folyékony tejszín 100 g reszelt sajt emmentális típusú 1 tk. szint kurkuma kávé Só, frissen őrölt bors Olvassa el a következőket is: A cukkini egészségügyi előnyei és erényei Cukkini és sajtok - Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra (th.

Bővebben

Aperitif és tapas

Déli ízű muffin

Itt található a déli ízű muffinok receptje, az ízek és az illatok kombinációja, amely mindenkit aperitifként örvendeztet meg. Elkészítés: 10 perc Főzés: 20 perc Pihenés: 30 perc Hozzávalók 4 ember számára 140 g félsózott vaj 100 g teljes rizsliszt 40 g hasított borsóliszt 1⁄2 ek. teáskanál bioélesztő 4 csipet szódabikarbóna 6 szirma kandírozott paradicsom 100 g friss tehénsajt 1 ág friss kakukkfű 2 tojás szobahőmérsékleten 10 cl ribot tej Só, frissen őrölt bors Déli ízű muffin receptje Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (th.
Bővebben
Aperitif és tapas

Grillezett szardínia pirítós

Ha szereti a tapasokat és a kiadós aperitifeket, akkor élvezze ezt a receptet a grillezett szardíniai pirítóshoz. Hozzávalók 4 fő részére: 1 hagyma1⁄2 sárga paprika 2 gerezd fokhagyma 2 paradicsom 40 g sós vaj 1 teáskanál. evőkanál cukor1 citromlé4 szardínia filé4-6 gyönyörű szelet vidéki kenyér8 kapribogyó40 g tehéntomme 2 csipet Espelette bors1 csepegtető folyékony méz Grillezett bors Pirított szardínia pirítós Meghámozzuk és ledaráljuk a hagymát.
Bővebben
Aperitif és tapas

Faisselle frissesség verrin

Aperitifként ideális, ezek az uborka, meggyparadicsommal és faissellével készült verrák könnyűek, illatosak és frissek. Előkészítés: 20 perc Pihenés: 1 óra Nehézségi szint: EasyBudget: OlcsóKészítmények 4 fő számára: ½ uborka12 meggyparadicsom1 fehér hagyma6 tk. evőkanál faisselle3 tk.
Bővebben
Aperitif és tapas

Retek verrine: egyszerű és finom

A tavasz finom retekeket kínál, amelyeket imádunk nyersen enni. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy ezekkel a retek verrinnel főzzük. Elkészítési idő: 15 perc Nincs főzés Hozzávalók 4 fő részére 1/2 csokor retek 150 g ricotta 1 tk wasabi 1 új hagyma 2 ek olívaolaj 1 evőkanál rizsecet 2 csipet só Retek retek receptje Vágja le retek teteje megegyezik a nyakkendővel, amely a csokor retket tartja.
Bővebben
Aperitif és tapas

Alma nektarin nyalókák

Aperitifként és desszertként az alma nektarin nyalókáknak annyira meg kell lepődniük, mint a barátaidnak. Íme a gyors és egyszerű recept a finom alma és nektarin nyalókákhoz. Hozzávalók 4 fő részére: 1 alma 2 nektarin 4 evőkanál. ½ citrom agave szirup Töltelék (cukorgyöngy, reszelt kókusz, arany szezámmag, mák stb.) Fa csákányok.
Bővebben
Aperitif és tapas

Pirítós csirkemájjal

Könnyen elkészíthető, a csirkemáj pirítósa finom és illatos is. Hozzávalók 4 fő számára: 450 g csirkemáj 2 ág kakukkfű 1 babérlevél 7 cl port 120 g félsózott vaj 20 g nehéz tejszín 4 szelet Kenyérpirító kenyér Só, frissen őrölt bors Pirítós baromfimájjal Előző nap: - Szükség esetén a májat meg kell szüntetni.
Bővebben
Aperitif és tapas

Uborka verrin joghurttal

Itt van egy aperitif vagy egy előétel, amely karcsú és tele van frissességgel ezekkel a párolt uborka, joghurtos szósz verrineivel Hozzávalók 4 fő részére: 1 nagy uborka 2 tk. 1 evőkanál napraforgóolaj szint kurkuma kávé 1 tk. szinteskávé curryporból 4 ág csiperke 4 tk. teáskanál szőke szezám Virág só, frissen őrölt bors A mártáshoz: 2 edény joghurt 0% M-on.
Bővebben
Aperitif és tapas

Cukkini és sajt falatok

Finom aperitif recept, ezek a cukkini és sajt falatok könnyen és finom Hozzávalók 4 fő számára: 50 g liszt 1 evőkanál kukoricaliszt 200 g cukkini 1 lilahagyma 4 tojás 20 g vaj 1/2 só 5 cl tej 15 cl folyékony tejszín 100 g reszelt sajt emmentális típusú 1 tk. szint kurkuma kávé Só, frissen őrölt bors Olvassa el a következőket is: A cukkini egészségügyi előnyei és erényei Cukkini és sajtok - Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra (th.
Bővebben
Aperitif és tapas

Puffasztott quinoa chips breton hínárral

Eredeti quinoa alapú előételt vagy aperitifet keres, itt van egy puffasztott quinoa chips breton hínárral. Hozzávalók 4 fő részére: Túrós mártás: 1 gerezd fokhagyma 200 g túró 2 teáskanál. rizsecet Só, frissen őrölt bors A chipshez: 2 tojásfehérje 2 tk.
Bővebben
Aperitif és tapas

Nyári zöldség gazpacho

Friss és illatos előételt vagy kis aperitif poharakat keres, itt van a zöldséges gazpacho recept. Hozzávalók 4-6 fő számára: 5 paradicsom 1 uborka 1 pirospaprika 1 csokor bazsalikom Lime juice (1/2 citrom) 1 kis gerezd fokhagyma1 hagyma3 evőkanál olívaolaj1 csepegtető sherryecet Só, bors Növényi gazpacho recept A növényi gazpacho az íz és a frissesség keveréke.
Bővebben
Aperitif és tapas

Padlizsán kaviár: friss és ízletes

A padlizsán kaviár finom recept és eredeti módszer a padlizsán főzésére, mind finom, mind ízletes. Kezdőként vagy aperitifként egy nyári étel, ugyanolyan friss, mint könnyen elkészíthető. fő: 2 nagy padlizsán Olívaolaj 2 gerezd fokhagyma Rózsaszín bogyós gyümölcsök Koriander Olvassa el még: padlizsán egészségügyi előnyei és erényei Padlizsán kaviár recept: A padlizsán kaviár receptje jobb lesz, ha előző nap készítik, mert a padlizsán lesz ideje felszívni az ízeket és még egy ideig korlátozni.
Bővebben
Aperitif és tapas

Guacamole: az igazi recept

A Guacamole egy finom avokádó alapú recept, amely Mexikóra jellemző. Ideális aperitifként, de tapas kezdőként is használható, itt találhatók a kulcsok a guacamole sikerének eléréséhez. Hozzávalók 4-6 ember számára: 2 érett avokádó 1 gyönyörű paradicsom 1 hagyma 3-4 szál friss koriander 1 chili paprika (helyettesíthető paprikával és egy kis tabascóval) 2 lime leve Só, bors Eredeti guacamole recept: Az eredeti guacamole recept sikere, mivel Mexikóban fogyasztják, mindenekelőtt az avokádó minőségében nagyon érettnek kell lennie, de nem is fekete.
Bővebben
Aperitif és tapas

Apero: zöldségrudak, könnyű mártás

Miután aperitifként elengedhetetlenné vált, a sárgarépa, a retek és az egyéb zöldségpálcák könnyűek és jót tesznek az egészségének. Hozzávalók 4 fő részére 1 medvehagyma 1 teáskanál. evőkanál mustár2 tk. almaborecet 500 g túró 0 M.G. 1 lila sárgarépa 1 narancs sárgarépa 1 fekete retek Só Őrölt bors Növényi mártások, könnyű mustármártás A mogyoróhagymát meghámozzuk és apróra vágjuk.
Bővebben
Aperitif és tapas

Confit Cherry Tomatoes

A kandírozott meggyparadicsom nyáron tökéletesen passzol egy kis kecskesajthoz, frissességgel teli salátához, grillezett baromfihoz vagy friss sajttal kenhető pirítóshoz. Könnyen elkészíthető, hosszú ideig egy üvegben, hűvös és jól légmentesen tárolja. Cseresznye Cukor Só és frissen őrölt bors Olívaolaj Recept cukrozott cseresznye paradicsomhoz Ez a cukrozott cseresznye paradicsom receptje könnyen és gyorsan elkészíthető, csak a főzés hosszabb ideig tart. Melegítse elő a sütőt 150 ° C-ra, mossa és szárítsa meg a paradicsomot. annak megakadályozása érdekében, hogy főzés vagy feketedés közben megakadjanak majd a kandírozott meggyparadicsomot tartsuk olívaolajjal töltött üvegekbe, és szükség szerint tálaljuk őket.
Bővebben
Aperitif és tapas

Paradicsom gazpachóval és málnával

Használja ki a nyári forróságot, hogy egy tál frissességgel kényeztesse magát ezekkel a gazpachóval és málnás paradicsommal, kezdőként, előételként és aperitifként. Hozzávalók 10 fő számára: 20 kerek paradicsom 30 málna Olívaolaj Fleur de sel , mustárvirágok A gazpachóhoz: 40 g pirospaprika 150 g édes hagyma 100 g édeskömény 60 g uborka 10 g Xeres-ecet 10 g só.
Bővebben
Aperitif és tapas

Rák és paradicsom tartár verrine

Könnyen és gyorsan elkészíthetők, ezek a rákos és paradicsomos tartáros verrinák egy tál frissességet és ízt adnak. Hozzávalók 4 fő részére: A rákos verrinekhez: ½ mész1 avokádó 100 g rákhús 1 csipet paprika 1 tk. evőkanál Worcestershire szósz néhány csepp Tabasco® A paradicsomos tartárhoz: 2 paradicsom 1 medvehagyma 4 evőkanál.
Bővebben
Aperitif és tapas

Kis friss káposzta

Fedezze fel a choux tészta receptjét lazackrémmel aperitifhez vagy ínyenc előételhez. Hozzávalók 4 fő részére: 2 szelet füstölt lazac 25 cl teljes folyékony tejszín (30 zsír) 4 szál kapor Só, bors Choux tészta : 100 g liszt 50 g félsózott vaj6 cl víz 6 cl tej 2 tojás 1 csipet só Kis piskót lazackrémmel Recept friss pépekhez ... A choux tésztához: - Helyezze a vizet, tejet, vajat és sót egy serpenyőben.
Bővebben
Aperitif és tapas

Az articsóka, Catherine de Medici aranyos bűne

A fehér Bretagne-ban vagy a lila Provence-ban az articsóka a 16. század óta jelent meg kifinomult asztalokon, nem mondhatnánk, hogy ránézünk, de ez a furcsa zöldség Catherine de Medici kedvenc étele volt. Olyannyira, hogy azt hitte, meghal, mert túl sokat evett. konzerv fehér 2 evőkanál.
Bővebben
Aperitif és tapas

Szilvaszilva-hagyma kompót, szalonnával töltött krém

Kényeztesse magát ezzel az aszalt szilva-hagyma kompóttal, szalonnával öntött krémmel, könnyen elkészíthető és különösen ízletes előételsel az étkezés megkezdése előtt. Hozzávalók 4 fő részére: 2 vastag szelet füstölt mell 15 cl folyékony tejszín 1 hagyma 150 g aszalt szilva kimagozott 30 g vaj 2 vékony szelet füstölt szalonna Frissen őrölt bors szilva-hagyma kompót, szalonnával töltött krém Nagyon modern előétel, könnyen elkészíthető és különösen ízletes az étkezés megkezdése előtt!
Bővebben
Aperitif és tapas

Paradicsom gazpacho és friss koriander

Friss és illatos előételeket vagy kis aperitif poharakat szeretne készíteni egy koktélhoz, íme a paradicsom és a friss koriander gazpacho receptje. Ez az egyszerű elkészítésű és ízletes ízű, ez a recept elkápráztatja vendégeit! Paradicsom gazpacho 4 fő részére: A paradicsom zöldség, amely májustól szeptemberig megtalálható, így inkább nyári recept.
Bővebben