Bejegyzés

Mézben és szójában pácolt lazac

Mézben és szójában pácolt lazac



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Finom ízű és ínyenc a gravlax lazacra emlékeztető szószával, itt egy gyors és egyszerű recept mézzel és szójával.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 500 g friss lazacfilé
  • 2 medvehagyma
  • 1 szép citrom
  • 3 evőkanál méz
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál szójaszósz
  • Néhány ág kapor, petrezselyem és koriander
  • Néhány rózsaszín bogyó

Recept pácolt lazachoz mézben és szójában, a gyors "gravlax"

Kezdje azzal, hogy eltávolít minden csontot a lazacból, ha van még ilyen.

Vágja a lazacot vékony szeletekre, és tegye egy edénybe.

A pác elkészítése:

Helyezze a 3 evőkanál mézet egy tál aljára

Adja hozzá a citrom levét, majd keverje össze, hogy homogén keveréket kapjon.

Adjunk hozzá olívaolajat, szójaszószt és keverjünk össze mindent.

A medvehagymát nagyon apróra vágjuk

Apróra vágjuk a gyógynövényeket (kapor, petrezselyem és koriander), majd hozzáadjuk a páchoz.

Törje össze ujjaival a rózsaszín bogyókat, majd adja hozzá az elkészítéshez

Keverjünk össze mindent, majd öntsük a pácot a lazacra.

Hűtsük körülbelül 30 percig, majd tálaljuk.

Ez a gravlax stílusú mézes és szójapácolt lazac recept előételként pirítóssal vagy főételként, jó lecsó például.


Videó: ASMR COOKING u0026 EATINGSPICY SEAFOOD LOBSTER TAIL, ABALONE, OCTOPUS, SHRIMP, SQUID, ENOKI MUSHROOM (Augusztus 2022).