Zöldségeskert

Sziámi tök: görögdinnye-szerű cucurbit

Sziámi tök: görögdinnye-szerű cucurbit


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Siam dióhéjban :

Latin név : Cucurbita ficifolia
Gyakori név : Siam tök
Család : Cucurbits
típus : Gyümölcszöldség

Vágott : 10-15 m
Ültetési távolság : 1,50-2 m
Kitettség : Napos
Talaj : Nedves és bútorok

Ültetés : Április
Aratás : Október

Ellentétben azzal, amit a neve sugallhat, a sziámi tök nem Thaiföldről, hanem Mexikóból származik. Nagyon Ázsiában termesztették, a 19. század elején jelent meg Európában. Ez egynyári növény a kúszás olyan gyümölcsöket eredményez, amelyek tojásdad alakjukkal és zöld, fehér márványú bőrükkel görögdinnyét idézhetnek fel. Nagyon könnyű termeszteni, nagyon is szapora és gyümölcsei legfeljebb 2 évig tárolhatók! A Siam squash ezért minden figyelmét megérdemli, hogy növelje zöldségeskert.

Siam squash ültetvény

Mint sok úgynevezett "egzotikus" növény esetében, a sziámi tökre is figyelmet kell fordítani, ha azt szeretnénk, hogy produktív legyen.

Föld előkészítése:

Mielőtt elgondolkodna az ültetésen, meg kell győződnie arról, hogy rendelkezik-e a napos hely hová tegye a Siam squash üzemét. Ha megtalálta, elemezze a veteményeskert talaját, hogy ellenőrizze a szerves anyagokban való gazdagságát. Ha ez utóbbi nem elegendő, akkor el kell végeznie a trágya. Ehhez az ültetés előtti ősszel a következőképpen dolgozza fel a talajt:

  1. Terjedés jól rothadt trágya vagy komposzt a felszínen.
  2. Ha van ilyen, adhat hozzá fahamu, amely lehetővé teszi hogy könnyítsen a padlón.
  3. Fordítsd a földet villás ásóval. Ne használjon ásót a földigiliszták és a föld alatti vadak károsodásának minimalizálása érdekében.
  4. A következő tavasszal, közvetlenül a növények átültetése előtt dolgozzon újra a talajon lágyítsa meg.

Vetés és ültetés:

Április közepén, koca a Siam tökmagod vödrök cserepes talaj és homok keverékével töltve meg. Ezután helyezze őket fénybe és főleg hidegbe. Ha elmúltak az utolsó fagyok (vagyis május vége táján), akkor megteheti transzplantáció a legerőteljesebb növények. Ezután két lehetőség áll rendelkezésére:

  • vagy hagyja, hogy a szárak a földön fussanak, mint a tök többsége;
  • vagy szilárd támaszt (rácsot vagy karót) szerel be, hogy a növény felmászhasson rá.

Csak meg kell csinálni a locsolás bőséges az ültetés befejezéséhez és a gyógyulás megkönnyítéséhez.

Növekvő és ápoló Siam squash

A Siam squash termesztése nagyon egyszerű és minden kertész számára elérhető. Ennek az egzotikus növénynek csak az a követelménye, hogy elegendő mennyiségű vizet kapjon (különösen szárazság esetén). Ezért vigyáznia kell locsolás a lábad.

Betegségek és kártevők:

Különösen Siam squash ellenálló, nem a kártevők és paraziták célpontja, és nem túl fogékony a betegségre. Ennek ellenére a lisztharmat néhány támadásában szenvedhet:

  • Ha közben beavatkoznak tavaszi, akkor kezelést kell végeznie, hogy ne veszélyeztesse a gyümölcsök fejlődését.
  • Ha a támadás a végén történik nyár vagy az elején ősz, nem lesz szükség beavatkozni, mivel a gyümölcsöket ez nem érinti.

Betakarítás és megőrzés

A aratás hónap végén kerül sor október, mielőtt megjelennek az első fagyok. Ha egy gyümölcs nem érett, ne aggódjon! Úgyis fogyaszthatja őket.

A Megőrzés Siam tök kivételes. Valóban, ha a gyümölcsök nem sérültek és nagyon érettek, addig is tárolhatók 2 év ! Ehhez meg kell bolt szellőző, világos és nem túl hűvös helyen.

Siam squash a konyhában

A sziámi tök fehér húsa főzhető többféle módon :

  • A érett gyümölcs, használhatunk savanyú káposztát vagy gratint. Még az is lehetséges, hogy "angyalszőr lekvárnak" nevezett lekvárot készítsenek, utalva a húst alkotó gyengéd és húsos szálakra.
  • A betakarított gyümölcsök nem lesznek nem érett fogyasztható az elkészítésükkel ugyanúgy, mint a cukkini.

Hogy inspiráljon:

  • Cukkini receptek
  • Készítsen savanyú káposztát a tengerből
  • Gratin receptek


Videó: Oltott gorogdinnye vadalasa (Lehet 2022).