Zöldségeskert

Kiwano: fűszeres uborka

Kiwano: fűszeres uborka



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kiwano összefoglalva :

Latin név : Cucumis metuliferus
Közönséges nevek : Kiwano, metulon, kenyai uborka
Család : Cucurbits
típus : Gyümölcszöldség

Magasság : 1,50 m
Ültetési távolság : 80 cm
Kitettség : Napos
Talaj : Meglazult és humuszban gazdag

Ültetés : Március április
Aratás : Szeptember október

Ne hibázzon! Agresszív levegője és tollszárai alatt a kiwano valójában elrejti a finom hús és nagyon meglepően ízletes; ami felidézheti a banánét. Más néven metulon vagy Kenyai uborka, ezek a gyümölcsök fiatalon foltosak, érésükkor sárgák lesznek.

Kiwano ültetése

A megfelelő növekedéshez a kiwanónak szüksége van Nap. Be kell ültetni a laza föld és gazdag benne humusz. Ha a kerti vagy zöldséges tapasz nem felel meg ennek az utolsó feltételnek, akkor néhányat el kell végeznie módosítások az ősszel az ültetés előtt.

Föld előkészítése:

Annak érdekében, hogy kerti talaja kellően dúsuljon a kiwano termesztéséhez, sokat kell adnia szerves anyagok formájában trágya vagy innen komposzt jól lebomlott. A talaj könnyebbé tételéhez és fellazulásához azt is beépítheti fahamu amelynek az az előnye is, hogy káliumban gazdag.
Amikor ezek a hozzájárulások megtörténtek, ásó a föld villával és ásóval. Ehhez kerülje az ásó használatát. Földigilisztás barátaink meg fogják köszönni.

Kiwano ültetése:

Ban ben március április, vetse kiwano magját kis edénybe vagy csészébe. A kis tárolóedény használatának előnye ebben a szakaszban az, hogy könnyen felmelegíti a talajt, ami megkönnyíti a talajt csírázás magvak. Miután elkészült a palántája, helyezze őket a könnyű és itt forró.

Május végén, ha a palántáknak legalább három levele van, válasszuk ki az erőteljeseket annak érdekében transzplantáció a földben. Mivel a metulon olyan növény, amely különösen nagyra értékeli a hőt, az üvegházban történő termesztés jó eredményeket hozhat.

Okos tipp : ültetéskor ne felejtse el telepíteni a Oktató vagy rács a fiatal növények tövében. Ezután felmászhatnak ezekre a támaszokra, hogy megkeressék a növekedésükhöz szükséges napot.

Kiwano termesztése és karbantartása

Telepítése után a kenyai uborka nem igényel különösebb karbantartást. Egyszerűen meg kell győződni arról, hogy elegendő víz van-e elvégzéssel rendszeres öntözés.

Betegségek és kártevők:

Könnyen karbantartható és ellenálló, a kiwanót nem különösebben támadják kártevők vagy paraziták. Ennek ellenére érzékeny lehet lisztharmat. Ez utóbbi azonban nem jelent kockázatot a gyümölcsök fejlődésére.

Kiwano betakarítása és tárolása

Ban ben nyár vége, amikor a gyümölcsök elég sárga-narancssárga színűvé válnak, beérnek, és itt az ideje aratni. Ha nem akarja, hogy a tövis zavarja, ne habozzon, vigyen magával bőrkesztyűt.
A szedés addig tarthat ősz. Ha azonban vannak olyan gyümölcsök, amelyek a szezon végén még zöldek, akkor is szedheti és otthon tárolhatja. Ezután folytatják érlelés. Betakarítás után a kiwano lehet sokáig tartani (több mint 6 hónap).

Kiwano a konyhában

Hogy inkább vagy cukor vagy piszkos, a kiwano mindenféle receptre alkalmas. Így befogadhatja a metulont sorbetbe, szószba, turmixba, levesbe vagy süteménybe.


Videó: Csemege uborka tartósítószer nélkül @Szoky konyhája (Augusztus 2022).