Étel receptek

Szeletelt karcsú csirke, fehérsajt szósz

Szeletelt karcsú csirke, fehérsajt szósz


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Íme egy finom karcsúsító recept csirkével, kölesből és túróból, mely méltó a szakács étkezéséhez!

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 200 g köles
  • 2 zacskó párolt zöldség (borsó, brokkolistb.)
  • 4 szelet csirke
  • 1 teáskanál teáskanál kurkuma
  • 1 citrom
  • 1 teáskanál napraforgóolaj
  • 15g vaj
  • 1 teáskanál evőkanál nádcukor
  • Só, frissen őrölt bors

A szószhoz:

  • 200 g fehér sajt 0% M.G.
  • 2 evőkanál. fehér balzsamecet
  • Só, frissen őrölt bors

Szeletelt vékonyra szeletelt csirke recept, fehér sajtmártás

Egy fazék sós forrásban lévő vízben főzzük a kölest 10-15 percig. Csepegtesse le és tegye félre.

Főzzük a zöldségeket a mikrohullámú sütőben.

Szeletelje fel a csirkemelleket, tegye egy edénybe, szórja meg kurkumával és öntsön bele citromlevet. Pácoljuk 30 percig a hűtőszekrényben.

Egy serpenyőben,

  • Öntsük bele az olajat és a vajat, főzzük meg a csirkét.
  • A főzés végén adjuk hozzá a nádcukrot és hagyjuk enyhén karamellizálódni.
  • Évad.

A szószhoz:

- Egy tálban keverje össze a túrót, az ecetet, a sót és a borsot. Keverd össze.

- Tálakba rendezzük a kölest, a zöldségeket, a csirkét és a mártást. Élvezze melegen vagy hidegen.

Recept: A. Beauvais Fotó: F. Hamel

Jó étvágyat !

Pince oldal

A köles textúrájához közel, a köles tartósságot hoz ennek az ételnek, vagy? a gyengédség és a simaság dominál. Az édességet, amelyet mind a csirke karamellizációja, mind a kurkuma biztosít, a citrompác ellensúlyozza. A megállapodás szempontjából két irány merül fel, attól függően, hogy a szövetséget az édesség simogatása vagy a sav élénksége felé kívánja-e vonzani.

Az első esetben a White Rho? Ne költségekvirágos és érett gyümölcsjegyeivel, lekerekített szájával nagyon megfontolt választás lesz; a másik esetben a fűszeres aromák és az a Cheverny bíróság megerősíti a kurkuma, miközben megkönnyebbülést nyújt a szájban. Árötletek (2014-ben):

- Court Cheverny 6–12 € - Co? Tes du Rho? Ne 4–12 € M. Chassin


Videó: Csirkenyárs sörös sajtszósszal (Lehet 2022).