Aromatikák

Koriander: nagyon aromás gyógynövény

Koriander: nagyon aromás gyógynövény



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A Cilantro egy aromás növény, amelynek termesztése a nyári éghajlatunkhoz igazodik.

Összefoglalva: mit kell tudni:

Vezetéknév : Coriandrum sativum
Család : Apiaceae
típus : Éves

Magasság : 25-60 cm
Kitettség : Napos
Talaj : Gazdag és könnyű

Aratás : Májustól októberig

  • Egészség: a koriander előnyei és erényei

A koriander gondozása az ültetéstől vagy a vetéstől a betakarításig könnyű, és kiegészíti ételek, szószok és saláták nagy részét.

Koriander vetése és ültetése

Általánosságban figyelembe vehetjük, hogy a koriander szabadba vetése már a hónapban megkezdődhetÁprilis a déli felében és Május az északi felére.

De februártól / márciustól egészen el lehet kezdeni az üvegházban vagy a beltéri vetést.

Koriander ültetése:

Ha megveszed a koriander üvegben, meg kell tervezni elég gyorsan repot egy nagyobb edénybe, vagy tedd a földben vásárlás után.

Ez a biztosíték arra, hogy a növény a legjobb körülmények között virágzik.

De vigyázz, a koriander nem szereti, ha mozgatják és mindig jobb lesz a fejlődése, ha közvetlenül a helyére vetik.

Koriander palánták:

Koriander talán a helyére vetve egész tavasszal és nyáron. A koriander vetését ajánljuk vásárolt palánták telepítése helyett.

  • A magokat 1-2 cm-es cserepbe temetjük
  • Helyezze el sorait 20 cm-rel
  • Rendszeresen öntözzön finom esőben a megjelenésig, amely akár 2 hétig is eltarthat.

Amint a növények 4 vagy 5 levelet képeznek, vékonyítsák ki körülbelül nyolc hüvelykre, hogy teret engedjenek a növény fejlődésének.

  • A vetés után körülbelül 2 hónappal érik meg

A koriander gondozása

A korianderrel kapcsolatos visszatérő probléma az magra kelni.

  • Ezután a koriander hosszú szárakat képez, kevés levéllel.
  • A virágok gyorsan megjelennek, majd utat engednek a magoknak.
  • Cilantro általában megszokja, majd meghal.

A legjobb megoldás erre a problémára továbbra is az vetje közvetlenül a helyére, nem pedig koriander palántákat vásárol.

A koriander ugyanis utálja a mozgatást, és ilyenkor általában olyan stressz tapasztalható, amely gyors magvetéshez vezet.

A koriander betakarítása

A levelek levághatók amikor és amikor szükséges és hogy az első fagyokig.

Jobb, ha a leveleket egyenként leszaggatjuk, ahelyett, hogy sok szárat szaggatnánk, vagy ollóval egyszerre több szárat vágnánk.

Feltétlenül egyen enni legrégebbi levelek.

Ősszel annak érdekében, hogy a koriandered a lehető leghosszabb ideig maradjon, vágd le egyenesen, és a fagyasztottat egy üvegben tartsd, miután felaprítottad.

Az is lehetséges tartsa a szemeket miután szárazra tették őket, mert ízesítik az ételeket, szemcsésen vagy aprítva a borsnövényben.

Mindössze annyit kell tudni a korianderről

Ázsiában őshonos, az egyik legműveltebb a világon. Például Mexikóban széles körben használják, nagyon aromás és illatos.

"Arab petrezselyemnek" vagy "kínai petrezselyemnek" is nevezik.

A Cilantrót főleg arra használják aroma saláták, omlett és ételek mártással.
Bizonyos kagylók és grillezett húsok fokozására is használják.

Ő származik könnyű kultúra és meglehetősen ellenálló a legtöbb betegséggel szemben.

  • Végül a koriandernek vannak egészségügyi előnyei és erényei.

Okos tipp

A koriander magok akkor szüretelik, amikor színük zöldről világosbarnára változik.


Az aromás növényekről:

  • Csak annyit kell tudni az aromás növényekről


Videó: Mire jó a csalán? (Augusztus 2022).