Kelbimbó: minden a kultúrájáról

A kelbimbó ásványi anyagokban gazdag és főzés szempontjából kiváló zöldség.

Összefoglalva: mit kell tudni:

Vezetéknév : Brassica gemmifera
Család : Brassicaceae
típus : Növényi, kétéves

Kitettség : Napos
Talaj : Friss, mély, nedves és gazdag

Vetés: Március-június -Aratás : Szeptembertől márciusig

A karbantartás, a vetéstől az ültetéstől a betakarításig, segít a gyönyörű kelbimbó elkészítésében.

A kelbimbó ültetése

A kelbimbót általában tél végén vagy tavasszal takarás alatt vetik, hogy márciustól augusztusig elültethessék őket.

A kelbimbó vetése:

Vetés március-április között őszi betakarításra, április-május pedig téli és tavaszi betakarításra.

• A vetés márciustól megkezdődhet az óvodában, és májustól a földbe lehet ültetni.
• Az ültetésre általában május-júniusban kerül sor, de márciustól augusztusig.
• Kerülje a nitrogénben túl gazdag műtrágyákat

Emelés után:

A kelés körülbelül 8-10 nappal a vetés után történik.

• A megjelenés után, amikor a növényeknek 2-3 levele van, vékonyítsunk 8-10 cm-re
• Helyezze egymástól 50 cm-re, ha a növényeknek 6–8 levele van

A kelbimbó gondozása

Amint a növények minimum 3-4 lap, ültesse közvetlenül a helyére, miközben védi a termését, ha ezt május előtt meg kell tenni.

• Az átültetést 50 cm-enként végezzük minden irányban.
  Ez a távolság szükséges ahhoz, hogy a növények fejlődési teret kapjanak.
• Átültetni egy jól felszántott talajba.
• A jó páratartalom fenntartása érdekében finom esőben rendszeresen, de mérsékelten öntsön.

A kelbimbó öntözése:

A kelbimbó a hűvös talajt kedveli, ezért aszály esetén rendszeresen öntözni kell.

• A jó mulcsozás segít megőrizni a nedvességet és a frissességet a talajban
• Kerülje a lombok öntözését a gombák elkerülése érdekében

A kelbimbó betakarítása

A kelbimbót a fő szár emelkedésével szedik be. Az alap almáival kezdjük, majd megyünk felfelé.

A kelbimbó betakarítása:

• Csak akkor törje meg az oldalra növő csírákat, amikor és amikor szüksége van rájuk.
• Várjon, amíg az alma átmérője legalább 2-3 cm
• Lehetőleg a szár alján lévő almákkal kezdje
• Betakarítsuk az almákat az első igazi fagyok előtt

A kelbimbó betegségei

A keleti kelbimbó fő ellensége általában megmaradt penész. A nedvesség a késői fertőzés kialakulásának fő oka.

• Kerülje a kelbimbó leveleinek öntözését
• Ne feszítse meg túlságosan a növényeket, hogy a lehető legnagyobb mértékben szellőztesse a lombot
• Találja meg tanácsunkat a penész elleni küzdelemhez

A kelbimbó, mint minden káposzta, hajlamos támadni a káposztaféreg, a fehér lepke és a rettegett hernyó miatt.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a kelbimbó lehet a levéltetvek és természetesen a hernyók célpontja.

E két kártevő esetében kerülje el minden áron azokat a vegyszeres kezeléseket, amelyek szennyezhetik zöldségeit és a talajt, amelyben nőnek.

Mindössze annyit kell tudni a kelbimbóról

A kelbimbó elsősorban zöldségből (90%) álló zöldségfélék, ezért alacsony kalóriatartalmú, de gazdag C-vitaminban és rostokban is.

Számos ásványi anyagot is tartalmaz, például káliumot, kalciumot és magnéziumot.

Végül, köszönhetően a luteinben és a zeaxantinban, 2 antioxidánsban kifejtett hozzájárulásának, hatással van az öregedésre.

A kelbimbó tehát kiváló zöldség, amely elősegíti a rák és az időskor leküzdését.

Okos tipp

Hozzon tápanyagokat kelbimbójába (műtrágya, trágyakomposzt és algák) a növekedés serkentése és mindenekelőtt a betakarítás javítása érdekében!

Videó: Kelbimbó kolbásszal (Június 2022).