Aromatikák

Petrezselyem: könnyen termeszthető

Petrezselyem: könnyen termeszthető



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A petrezselyem könnyen termeszthető növény, és nagyon aromás főzéssel rendelkezik.

Összefoglalva: mit kell tudni:

Vezetéknév : Petroselinum crispum
Család : Apiaceae
Magasság : 25-30 cm

Kitettség
: Napos és részleges árnyék
Talaj : Gazdag és könnyű

Aratás : Egész évben

  • Egészség: A petrezselyem előnyei és erényei

A vetéstől és az ültetéstől a petrezselyem betakarításáig itt található minden tipp a petrezselyem gondozásához az évszakok során.

Petrezselyem vetése és ültetése

A petrezselyem szabadba vetése már a hónapban megkezdődhet február félbe Déli és március a felére Északi.

Helyesen ültesse a petrezselymet:

Ha megveszed a cserepes petrezselyem, meg kell tervezni elég gyorsan repot egy nagyobb edénybe, vagy tedd a földben vásárlás után.

  • A petrezselyem imádja a napot, de attól tart, hogy a legforróbb órákban túl forróak.
  • Ez az a biztosíték, hogy a növény a legjobb körülmények között virágzik.

Petrezselyem palánták:

Petrezselyem lehet a helyére vetve tél végétől, egész tavasszal és nyáron.

Ha fél a súlyos fagyoktól, jobb, ha palántait kerettel, fátyollal vagy alagúttal védi.

  • A talaj fellazítása, vagyis könnyűvé tétele a lehető legnagyobb mértékű bontással.
  • Körülbelül 10-15 cm-enként formázza a barázdákat.
  • A magokat 1-2 cm-re temetjük, és virágfölddel letakarjuk.
  • Rendszeresen öntsön finom esőben a megjelenésig, amely akár 3 hétig is eltarthat.

Amint a növények 4 vagy 5 levelet alkotnak, kb. 10 cm-re elvékonyodik hogy helyet hagyjon a petrezselyem fejlődésének.

Petrezselyem karbantartása

A petrezselyem könnyen kezelhető aromás növény.

A megfelelő telepítés után az év nagy részében meg kell nőnie, de néhány karbantartási lépés lehetővé teszi a betakarítás meghosszabbítását.

  • Víz forró időben vagy hosszan tartó aszályban. A petrezselyem valóban fél a forró hintáktól, amelyek hajlamosak megsárgulni.
  • A petrezselyem haranggal vagy egy kis üvegházzal való védelme télen lehetővé teszi, hogy egész évben betakarítson.
  • Ha télen védi a petrezselymet, ne felejtse el hébe-hóba öntözni, mert az eső nem lesz elegendő.

Petrezselyem betakarítása

A levelek levághatók amikor és amikor szükséges és hogy egész évben.

Jobb, ha a leveleket egyenként leszaggatjuk, ahelyett, hogy sok szárat szaggatnánk, vagy vésővel egyszerre több szárat vágnánk.

A petrezselymet minden évszakban betakaríthatja, de fontos óvja a petrezselymet télen például haranggal vagy fűtetlen üvegházba telepíteni.

Feltétlenül egyen enni legrégebbi levelek.

Jó tudni a petrezselyemről

A petrezselyem kétéves növény 25–60 cm magas, gyűrött állapotban nagyon aromás.

A lapos vagy göndör petrezselymet főleg arra használják aroma saláták, omlett és ételek mártással. Ne feledje, hogy főzés közben ne habozzon használja a petrezselyemszárakat amelyek sokkal több aromát tartalmaznak, mint a levelek.

Ben is használják petrezselyem bizonyos kagylók és grillezett húsok fokozására.

Ő származik könnyű kultúra és meglehetősen ellenáll a legtöbb betegségnek.

A szakács minden bizonnyal előnyben részesíti a petrezselyem finomabb aromájú.

Vegye figyelembe azt is, hogy a petrezselyem növény illóolajban gazdag főleg apiolból áll, amely anyag nagyon jelen van a gyümölcsökben, de szintén A- és C-vitaminban.

  • Egészség: a petrezselyem előnyei és erényei az egészségre

Okos tipp

Télen, takarja le a petrezselymet egy átlátszó haranggal, hogy folytassa a betakarítást a következő tavaszig.


  • Olvassa tovább: Csak annyit kell tudni az aromás növényekről


Videó: A bőséges termés titka Goldperger Andrással (Augusztus 2022).