Levesek és krémek

Vízitorma leves: finom és könnyű

Vízitorma leves: finom és könnyű



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Finom szezonális recept, a vízitorma leves igazi csemege!

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 2 csomó zsázsa (kb. 400 g)
  • 2 krumpli
  • 1 medvehagyma
  • 1 gomb vaj
  • Egy liter vizet
  • 1 evőkanál krém fraîche (opcionális)
  • Só és bors a malomból

Olvassa el még: a vízitorma minden cikkét és receptjét

Vízitorma leves recept

Kezdje azzal, hogy meghámozza a burgonyát, majd hideg víz alatt megmossa.

Vágja a burgonyát nagyon apró darabokra.

Vágja le a vízitorma szárát, hogy csak a levelek maradjanak, majd mossa meg a vízitorma levelét.

Vágja fel a medvehagymát.

Egy fazékban vagy fazékban,

A vaj gombját lassú tűzön felolvasztjuk, majd a vízitorma levelét megpuhítjuk.

  • Egy nagy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és hozzáadjuk a vízitorma a felaprított medvehagymával.
  • Ezután adjuk hozzá a kis burgonyadarabokat.
  • Végül adjuk hozzá a vizet.
  • Főzzük 15 percig alacsony lángon.
  • Keverő.
  • Só bors

Az extra krémesség érdekében adhat hozzá egy evőkanál krémet.

Azt is hozzátehetjük petrezselyem vésve, az ízek tökéletesen keverednek.

Jó étvágyat !

Egészségügyi tanácsok a vízitorma

Mint a spenót de még magasabb tartalommal az egészséges vízitorma gazdag vasban, de vitaminokban is és alacsony kalóriatartalmú, minden diéta szövetségese. (Fotó © silencefoto)


Videó: Frankfurti leves. Szoky konyhája (Augusztus 2022).